I nostri dolci partenopei
Ogni pasto che si rispetti non può che essere terminato con i dolci napoletani che prepariamo con grande passione e con ingredienti genuini.
Tra i dolci napoletani che puoi trovare presso la nostra pizzeria ci sono gli angioletti alla nutella, il babà, la pastiera distribuita in classiche mono porzioni e tantissime altre proposte dolci e liquori tipici napoletani.
Pizzeria con dolci napoletani a Torino
La pasticceria napoletana è famosa in tutto il mondo per i suoi dolci gustosi, profumati e dalla consistenza morbida che si sciolgono in bocca. Presso Pizzeria Cos’è Pazz a Torino puoi trovare una selezione dei migliori dolci della tradizione campana, perfetti per concludere con golosità un pasto a base di pizza e fritti.
Ogni pasto che si rispetti non può che essere terminato con i dolci napoletani che prepariamo con grande passione e con ingredienti genuini. Tra i dolci napoletani che puoi trovare presso la nostra pizzeria ci sono gli angioletti alla nutella, il babà, la pastiera distribuita in classiche mono porzioni e tantissime altre proposte dolci e liquori tipi napoletani.
Gli angioletti
Gli angioletti sono dei morbidi e fragranti bocconcini di pasta lievitata, fritti e ricoperti di zucchero a velo. Nella versione alla nutella, vengono farciti con una gustosa crema alla celebre nocciolata. Irresistibili sono anche le graffe, tipici dolci napoletani di Carnevale, che prepariamo in diverse varianti con ricotta, crema o amarena. Chi preferisce i dolci al cucchiaio può provare la delizia al limone, cremosa e rinfrescante, o il tiramisù che unisce la tradizione campana a quella veneta.
Il babà
Uno dei dolci per eccellenza di Napoli è il babà, un morbido panetto imbevuto di rum o limoncello e bagnato con sciroppo di zucchero. Il nostro è preparato con lievito madre e uvetta, secondo l’antica ricetta tradizionale. Altro must della pasticceria partenopea è la pastiera, che proponiamo nel formato monoporzione. Questo dolce ha una storia antica: nasce come dolce rituale pagano, offerto alla dea Cerere, ed è diventato poi un simbolo della Pasqua. Gli ingredienti principali sono grano, ricotta, uova e canditi.
Per accompagnare queste dolcezze, suggeriamo di sorseggiare un liquore tipico campano: il limoncello, digestivo alla buccia di limone, oppure la delizia al limone, crema liquorosa ispirata proprio all’omonimo dolce.
I nostri dolci vengono preparati ogni giorno seguendo le ricette originali tramandate dai pasticceri napoletani. Usiamo solo ingredienti di prima qualità come uova fresche, farina 00, vaniglia, canditi artigianali. Le creme sono soffici e vellutate, le paste e i panettoni soffici e profumati.
Dopo una pizza gustosa non c’è modo migliore per concludere se non con i dolci della tradizione partenopea. Lasciati tentare dai nostri angioletti, babà, graffe e dalla pastiera monoporzione e goditi un assaggio dell’autentica pasticceria napoletana nel cuore di Torino.